温度計とセンサーの違いとは何か

最近は商品の温度管理をするために、その変化の状況を確認する温度計やセンサーを商品自体や運搬する環境に取り付けることも少なくありません。

しかし温度計とセンサーとはその用途や表示の内容に大きな違いがあり、使い方を誤るとトラブルの原因となることもあるので注意が必要です。その特性を十分に把握し、必要に応じて使い分けることが非常に重要となるのです。温度を測定するセンサーは商品自体に設置することができるものも増えており、その多くは温度が規定値以上に上昇したり、下降した場合にこれを知らせる仕組みとなっているものが多くなっています。

近年よく目にするのは冷凍食品の温度センサーで、商品の品質に影響を与えるほどの変化が発生した際に表面の色が変化したり、商品の品質に影響を与える温度変化が発生した際にセンサーの色が変化したり電気的にアラームを発生するなど様々な表現方法を用いて温度が変化したことを記録する仕組みです、これにより、例えば輸送中の間に温度が変化したことが確認でき、商品の品質をチェックする必要があることを知らせる仕組みとなっています。一方温度計は保管場所などで温度を保一定に保つことを目的に設置される場合が少なくありません。

定期的に人間が目で確認することで現在の温度を把握することができ、効率的な管理を行うことを助けるものとなっています。その特徴を十分に把握し使い分けることで、温度管理が必要なものに関して安全に品質を維持することができる仕組みとなっており、様々な場面で利用されるものとなっているのです。